**Oferta Exclusiva** ISA COFFEE - Café em Grãos Italianos 450g (Pronto Estoque)

Visão geral

Blend Italiano: Torra média-escura. Um blend italiano composto por grãos do Brasil, Colômbia e Etiópia. Apresenta sabores de nozes e creme, além de uma doçura encorpada, reproduzindo o sabor clássico do café italiano.

Nível de torra: médio-escuro
Origem: Brasil. Colômbia. Etiópia
Descrição do sabor: Nozes, cremoso, doçura encorpada

Sobre o Classic Roast
Ao contrário da Torrada Nórdica, este grão em particular é selecionado por sua torra clássica média-escura, apresentando um café com textura espessa e suave. É ideal para preparar cafés de estilo italiano, como expresso, americano, latte e cappuccino. Também é uma escolha popular em cafés e restaurantes.

História de fundo da ISA COFFEE

Depois de retornar da competição Milão-Itália de 2022, não conseguíamos parar de pensar no café italiano, especialmente no expresso e no cappuccino. Cada xícara era perfumada, doce e suave. Mesmo no calor, saborear uma xícara era refrescante e sem esforço. Um prazer simples e belo.

Com nosso conhecimento sobre café, analisamos cuidadosamente os sabores clássicos do norte da Itália e replicamos com sucesso o gosto italiano. Você não precisa viajar para o exterior; agora você pode saborear o café italiano em casa!

Recomendações de preparação

1. Filtrar/Coar ▶ Despeje 240 g de água a uma temperatura de 92 graus Celsius em 15 g de pó de café.

2. Aeropress ▶ Encha a Aeropress com 20g de pó de café e despeje água a uma temperatura de 85 graus Celsius até atingir a borda. Deixe em infusão por 1 minuto. Em seguida, pressione para baixo por aproximadamente 30 segundos.

3. Máquina de café (Americano) ▶ Prepare 40g de pó de café com 700g de água.

Currículo de Controle de Qualidade e Mestre de Torrefação🏆🏅:

Sr. Alvin Tseng

Competição de panificação Vila Yveson Peru Cup 2022 5º lugar
Juiz Chefe de Avaliação do Feijão Verde Changhua 2022
Juiz de avaliação do feijão verde Pingtung 2022
Campeonato de degustação da Copa do Mundo WCE 2022 Taiwan Regional Qualifier Jogador Treinador
Juiz da Competição de Troca de Elite de Café Alishan 2022
Juiz de avaliação do feijão verde Changhua 2021
Juiz de Avaliação do Feijão Verde Nantou 2021
Juiz de avaliação do feijão verde Taichung 2021
Jurado da Competição Bamboo Plum Source Taiwan Coffee Excellence Exchange 2021
Juiz da Competição de Troca de Elite de Café Alishan 2021
Juiz de Avaliação Nacional de Feijão Verde de Taiwan 2020
Juiz de Avaliação do Feijão Verde Changhua 2020
Juiz de Avaliação do Feijão Verde de Taichung 2020
Campeonato Mundial de Degustação da Copa do Mundo WCE 2019 7º lugar
Campeão do Campeonato de Degustação da Copa do Mundo WCE 2019 Taiwan Regional Qualifier
Juiz da Competição do Campeonato Mundial de Torrefação WCE 2019 em Taiwan

Nota do produto:
Recomenda-se consumir o produto em até três meses após aberto.
As datas de torra não são especificadas, mas todos os produtos são torrados dentro de três semanas antes da entrega.